Hamsi azalışa geçti, istavrit fiyatıyla şaşırttı

Karadeniz’da bugünlerde hamsi avında azalma yaşanırken, kilosu 120 TL’den satılan istavrit ise fiyatı arz haddinden fazla artan balık oldu.

Trabzon Balık Hali’nde kilosu 40-50 TL’den satılan hamsiler alıcılarını beklerken, özellikle istavritin fiyatı şaşırttı. Hamsinin fiyatında benzeri hafta öncesine kadar fazla benzeri ayrım yaşanmazken, özellikle istavritin fiyatının 120 TL’ye kadar çıkması ilgi çekti.

Balıkçı Gökmen Ziyalı, hamsinin bugünlerde az geldiğini belirterek, “Bugün hamsi beş altı geldi, fiyatı 40-50 TL arasında değişiyor. Hamsi yavaş yavaş azalmaya akilane gidiyor ancak tekrar üstelik galiba olmaz. Tahminimize göre hamsi 1 ay elan devam kırat. Bu zaman hamside umduğumuzu bulamadık ancak pelit iyiydi. Bugünkü hamsiler uzun fakat canlı. Elan eski yıllara göre kıyaslarsak, güzeşte sene hamsi boldu, bu sezon ise pelit eli nimetli. Balık çeşitlerinin fiyatı tavuk balığı 75-90 TL, tirsi 70 TL, somon 100 TL, levrek 140 TL, çupra 120 TL’den satılıyor” dedi.

Balık çeşitlerinden sunma çok istavritin fiyatının yükseldiğini belirten balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış ise, “Bugün hamsi beş altı geldi, kilosu 50 TL. Serencam ayrımsız haftadan beri üstelik fiyatı mukavemetli değişmedi, genelde 30-50 TL beyninde değişiyor. Yurttaş bu sezon tuzlamalık hamsi takatli alamadı desek yeridir. Hamsi Küçük Ay sonuna büyüklüğünde bitmeme kıymet, genelde Sinop taraflarından geliyor. Gürcitan’dan ise bu sene hamsi zorlu gelmedi. İstavritin 15-20 gün önceki kilosu 60-70 TL idi, demincek 100-120 TL’ye büyüklüğünde artık. Kıymet kendisine sunma haddinden fazla istavritin arttı diyebiliriz. Tavuk Balığı 25 TL’den başlayıp 150 TL’ye kadar olan var. Barbun 100 TL” diyerek konuştu. – TRABZON

Share: