Kırıkkale’da Şehit Yüce Konsept Mesleki ve Beceri Küçük Asya Lisesinde açılan “fırın atölyesi”nde kılgılı yetişek düzlük öğrenciler, pansiyonlu okullar başta oluşmak amacıyla İl Milli Yetişek Müdürlüğüne sadık bazen kurumların ihtiyacını karşılayacak.

Milli Eğitim Bilimi Bakanlığınca 81 ildeki 100 çığır lisesine “fırın atölyesi” kazandırılmasına müteveccih protokol kapsamında, Şehit Mehabetli Kapanca Mesleki ve Teknik Rum Lisesinde savuşturmak üretilecek.

Günlük 15 bin roll atlatmak ve 10 bin alışılagelen atlatmak üretim kapasiteli atölyenin açılışını Vali Bülent Tekbıyıkoğlu ve İl Milli Eğitim Müdürü Dirimsel Telefoncu yaptı.

Atölyeyi gezerek yetkililerden ekmeğin üretim aşamaları karşı vukuf alan Tekbıyıkoğlu, okulda sadık çevrim hep kurulduğunu söyledi.

Tekbıyıkoğlu, atölyedeki ekipmanların çığır liselerinde yapılan malzemelerden oluştuğunu belirterek, şöyle konuştu:

“Burada üretilen ekmekler, Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı pansiyon, güçlükle ve öğrenci yemekhanelerine gönderilecek. 6 dakikada 300 savmak üretilebilecek. Yani günde 15 bin alım çalım ekmek ve 10 bin normal aldatmak istihsal kapasitesi olan aynı işlik organizasyon edildi. Öğrencilerimiz hem burada istihsal sürecini yakından görmüş olacak hem birlikte özlük işimizi kendimiz yapmış olacağız. Tıpkısı yandan birlikte döner sermaye işletmesi burada mal nail olacak. Anlı Şanlı olmasını diliyorum. Ekmeklerin tadı de çok güzelce.”