Erciyes Üniversitesi Tababet Fakültesi zor öğretim üyesi Prof. Dr. Sarp Tekol, ana adaylarını ve emziren anneleri tuz tüketimi üzerine uyardı.

Tekol, yazılmış açıklamasında, tuzun asıl karnındaki ve emzirilen bebeğe engel verebildiğini belirtti.

Pek çok ilacın bebeğe zarar ödeme olasılığı yüzünden gebelere verilmediğinin bilindiğini anlatan Tekol, tuzun de ilaçlar kabilinden bebekler üzere dokuncalı olabileceğinin bir nice afiyet personeli aracılığıyla bilinmediğine değindi.

Tekol, annenin tükettiği tuzun ana karnındaki ve emzirilen bebeklere da engel verebileceğini, annelerin sodyum klorür tüketmekten kaçınması gerektiğini ifade etti.

Bu konudaki ilmî makalesinin çağa gelişimine uymazlık veren maddeleri konu düzlük Amerika’daki Birtrth Defects Research Part B Developmental and Reproductive Toxicology isimli tıp dergisinde yayınlandığını tamlayan Tekol, şunları kaydetti:

“Aslında insanlara engel vermeyecek miktarda sodyum klorür, seçme tür tabii eşya ve içeceklerimizde bulunmaktadır. O yüzden yemeklerimizi hazırlarken içine tuz katmamız gereksizdir, başkaca zararlı birlikte olabilmektedir. Halkımızın, ‘ben tuzsuz beslenirsem vücudum tuzsuz mu kalır’ diyerek endişelenmesi yersizdir. Bizim yemeğimiz, ekmeğimiz, salçamız, turşumuz bütünü tuzsuz hazırlanmaktadır. Eğer tuzsuz beslenmekle gövde tuzsuz kalacak olsa idi benim şimdiye büyüklüğünde çoktan ruhsuz olmam gerekirdi. Filhakika kayırıcı vücudu ağız ağıza tuzsuz ortamlarda yaşayabilecek özelliktedir. Vücudumuzda kâin renin-anjiotensin-aldosteron sistemi üst tuzunun korunması görevini üstlenmiştir.”

Sodyum Klorür kullanmaya alışmış insanların bu alışkanlıklarından kurtulmasının bayağı olmadığını anlatan Tekol, yemeklere tuz yerine bambaşka baharatlar katılmasının dokuncalı alışkanlıktan kurtulmalarına yardımcı olabileceğini aktardı.

Tekol, özlük yaptıkları tıpkısı acele araştırmasında Kayseri’da halkın averaj günce sodyum klorür tüketimini 22 gram yerine saptadıklarını, bunun Amazon yerlilerinin aldığı miktarın 2000 katı olduğunu kaydetti.