– Hamsi azalışa geçti, istavrit fiyatıyla şaşırttı
İki hafta öncesine büyüklüğünde kilosu 60 TL’den satılan istavrit 120 TL’ye büyüklüğünde yükseldi
TRABZON – Karadeniz’birlikte şimdilerde hamsi avında eksilme yaşanırken, kilosu 120 TL’den satılan istavrit ise fiyatı bildirme çok artan balık oldu.
Trabzon Balık Hali’nde kilosu 40-50 TL’den satılan hamsiler alıcılarını beklerken, hele istavritin fiyatı şaşırttı. Hamsinin fiyatında bire bir hafta öncesine büyüklüğünde aşkın aynı uymazlık yaşanmazken alelhusus istavrit’in kilosu 120 TL’ye büyüklüğünde çıkması özen çekti.
Balıkçı esnaflarından Gökmen Entelektüel hamsinin bugünlerde az geldiğini belirterek, “Zaman hamsi birkaç geldi fiyatı 40-50 TL beyninde değişiyor. Hamsi adım adım azalmaya akla yatkın gidiyor fakat gene de belli olanaksız. Tahminimize göre hamsi 1 ay daha devam şayan. Bu sezon hamside umduğumuzu bulamadık fakat palamut iyi idi. Bugünkü hamsiler ayrıntılı fakat güre. Henüz eski yıllara göre kıyaslarsak, sabık sene hamsi boldu bu sezon ise palamut artağan. Balık çeşitlerinin fiyatı mezgit 75-90 TL, tirsi 70 TL, somon 100 TL, levrek 140 TL, çupra 120 TL’den satılıyor” dedi.
Balık çeşitlerinden arz çok istavritin fiyatı artığını belirten balıkçı esnaflarından Ahmet Çoğalmış ise, “Zaman hamsi az geldi kilosu 50 TL. Sonuç bire bir haftadan beri üstelik fiyatı metin değişmedi genelde 30-50 TL beyninde değişiyor. Yurttaş bu sezon tuzlamalık hamsi stabil alamadı desek yeridir. Hamsi Küçük Ay sonuna kadar devam fehamet genelde Sinop taraflarından geliyor. Gürcitan’dan ise bu yıl hamsi metanetli gelmedi. İstavrit 15-20 çağ geçmiş kilosu 60-70 TL idi demincek 100-120 TL’ye kadar bundan sonra. Kıymet adına arz çokça istavritin arttı diyebiliriz. Mezgit 25 TL’den başlayıp 150 TL’ye büyüklüğünde olan var. Barbun 100 TL” diye konuştu.
